Obstbrände aus Hammelburg
Brände vom Brandmeister
An den südlichen Ausläufern des Biosphärenreservats Rhön im fränkischen Saaletal befinden sich unsere Streuobstwiesen. Unser Obst wird von Hand gelesen. Die Ernte ist ein fester Bestandteil im Jahreskreislauf. Die ganze Familie hilft hier seit Generationen zusammen.
"Ich liebe die Wärme des Feuers, das Feeling beim Brennen und die Aromen, die den Raum erfüllen. Ich brenne für dieses Handwerk. Ich brenne für dich. Du darfst genießen."
