Unsere Weinberge
Unsere Weinberge rund um Hammelburg bieten die perfekte Grundlage für charaktervolle Weine, die mit Leidenschaft und Sorgfalt bewirtschaftet werden.
Ortega
Ortega ist keine Traube wie jede andere. Die Rebsorte verneigt sich vor dem spanischen Philosophen José Ortega y Gasset. Das fruchtige Bouquet schmeichelt der Nase und der vollmundige Geschmack überzeugt Weinfreunde auf Anhieb.
Die weiße Rebsorte Ortega hat ihre Wurzeln in Bayern. Sie wurde 1948 im Landkreis Würzburg gezüchtet und 1972 offiziell klassifiziert. Für die Neuzüchtung standen die Rebsorten Müller-Thurgau und Siegerrebe Pate.
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Ortega feinfruchtig
Normaler Preis €9,50 EURNormaler PreisGrundpreis €12,67 pro l
Lernen Sie unsere anderen Weine kennen
Ortega – Wein trifft Philosophie
Ortega – eine Traube zeigt Vielfalt
Deutschlandweit werden Ortega-Trauben auf etwa 500 Hektar Fläche angebaut. Die weiße Traube fällt damit kaum ins Gewicht. Ganz anders in Franken, in der Pfalz oder in Rheinhessen. Dort sind die meisten Rebstöcke vorhanden.
Die frühe Reife der Trauben erlaubt viele Verwendungsmöglichkeiten. Der Ortega kann als Federweißer daherkommen, aber auch zu hochwertigen Auslesen verarbeitet werden. Edelsüße Auslesen sind besonders hochwertig und kommen als Dessertweine ins Glas.
Ortega – eine Rebe mit Charakter
Die Ortega-Rebe ist eine wahre Geschmacksexplosion. Die festen, gelblichen Beeren finden in Deutschland als Tafeltrauben vermehrten Absatz. Durch seinen geringen Säuregehalt ist Ortega Wein gut bekömmlich. Die Spätlese ist mit ihrem zart-blumigen Bukett eine besondere Gaumenfreude. Zu tief ins Glas sollte allerdings nicht geschaut werden, denn die trockenen Weine besitzen einen hohen Alkoholgehalt.
Die hohe Restsüße macht die edelsüßen Beerenauslesen zu beliebten Dessertweinen. Aromen von Birne, Quitte, Honig und reifen Bananen steigen in die Nase. Das einzigartige Pfirsicharoma ist bei Kabinettweinen typisch. Ortega Wein ist der perfekte Begleiter einer leichten Küche. Gerichte mit Huhn und Kalbfleisch, Salate oder Mehlspeisen harmonieren besonders gut mit einem Ortega. Gern kommt der Ortega als Federweißer in den Saisonverkauf.
Ortega bei Ruppert – Frankenwein vom Feinsten
Der Ortega zählt zu den regionalen Weinen, auf die wir besonders stolz sind. Der Anbau der Trauben geht allgemein zurück und es ist uns ein Bedürfnis, an der Kultivierung von Ortega festzuhalten.
Unser Ortega bietet feine Aromen und zeigt sich mild im Abgang. Erleben Sie die feinen Pfirsich-Nuancen und genießen den leichten Wein an einem Sommertag mit Freunden oder machen Sie sich selbst ein Geschenk mit einem der besten Weine aus der Region und unserem Sortiment.
Wissenswertes
Fragen & Antworten rund um Ortega
Woher hat die Rebsorte Ortega ihren Namen?
Ortega ist eine Weißwein-Rebsorte, die 1948 aus Müller-Thurgau und Siegerrebe entstand. Gezüchtet wurde sie von Hans Breider, der an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau in Würzburg wirkte und die Rebe nach seinem Lieblingsphilosophen José Ortega y Gasset benannte.
Wo wird Ortega angebaut?
Die Anbaufläche in Deutschland beträgt etwa 500 Hektar. Die meisten Ortega-Trauben wachsen in Rheinhessen. Der Anteil von Ortega, gemessen an der gesamtdeutschen Rebfläche, ist mit 0,6 Prozent auffallend gering. Ortega wird auch in Franken, in der Pfalz und an der Mosel angebaut. Weltweit ist die Bedeutung der Traube eher gering. Kleinere Bestände finden sich in Südengland oder Kanada.
Welche Merkmale besitzt Ortega?
Den Ortega zeichnen seine blumige Note und sein geringer Säureanteil aus. Häufig lassen sich Aromen von Pfirsich und Muskat herausschmecken. Ortega-Trauben reifen früh und können als Federweißer genossen, wie auch als hochwertige Auslese vermarktet werden.
Was ist beim Anbau der Trauben zu beachten?
Es handelt sich um eine anspruchsvolle Rebsorte. Da die Trauben zur Verrieselung neigen und dadurch auffallend viele Blüten und kleine Früchte abgestoßen werden, ist eine windgeschützte Lage zu bevorzugen. Ortega reagiert empfindlich auf trockene und kalkhaltige Böden. Tiefgründige, lockere Böden sind optimal. Es ist immer für ausreichend Feuchtigkeit zu sorgen. Gegen Winterfröste kann sich der Ortega besser behaupten als beispielsweise der Riesling.
Wozu passt Ortega?
Ortega-Weine können in geselliger Runde getrunken werden. Die Weine passen gut zu einer leichten Sommerküche und zu Süßspeisen oder fruchtigen Desserts. Auch wenn eine Käseplatte auf den Tisch kommen soll, ist der Ortega der passende Begleiter.
