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Leicht, fruchtig, gut gekühlt: Welche Weißweine, Rotweine und Rosés im Sommer am besten schmecken und worauf es bei Alkohol, Säure und Temperatur ankommt.
Sekt, Prosecco und Champagner zählen alle zu den Schaumweinen. Was sie bei Herkunft, Rebsorte, Gärung, Reifezeit und Geschmack voneinander unterscheidet.
Endlich Sommer. Endlich Grillen. Das Bier ist schon kaltgestellt. Doch auch Weintrinker dürfen sich auf die Grillsaison freuen. Weine passen mindestens genauso gut zu Gegrilltem wie Bier. Probieren...
Sie trinken gerne Wein und kennen das Gefühl, wenn Wein Kopfschmerzen bereitet? Was Sie vielleicht als „Kater“ interpretieren, kann eine ganz andere Ursache haben. Wein enthält neben Alkohol...
Ob uns ein Wein schmeckt, hängt auch mit der richtigen Trinktemperatur zusammen. Schmeckt Weißwein zu sauer oder wirken Rotweine einfach nur überladen und steigen schnell zu Kopf, haben...
Weingläser gibt es in allen erdenklichen Größen und Formen. Die Orientierung beim Gläser-Kauf kann schwerfallen. Sie wissen vielleicht, dass man Weißwein aus kleineren Gläsern trinkt als rote Sorten....
