Unsere Weinberge
Unsere Weinberge rund um Hammelburg bieten die perfekte Grundlage für charaktervolle Weine, die mit Leidenschaft und Sorgfalt bewirtschaftet werden.
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Sauvignon Blanc ist weltweit zu Hause und gilt nach dem Chardonnay als beliebteste weiße Rebsorte. Der Sauvignon Blanc ist ein gehaltvoller Wein, der keine lange Reifezeit braucht, um in Geschmack und Charakter zu überzeugen.
Ursprünglich stammt der Sauvignon Blanc aus Bordeaux. Die weißen Reben werden zu den „cépages nobles“, den edelsten Rebsorten weltweit gezählt. Das Hauptverbreitungsgebiet von Sauvignon Blanc liegt bis heute im Südwesten Frankreichs, wo die Rebe 1710 erstmals Erwähnung fand.
Unsere Weinberge rund um Hammelburg bieten die perfekte Grundlage für charaktervolle Weine, die mit Leidenschaft und Sorgfalt bewirtschaftet werden.
Wissenswertes
Einen Sauvignon Blanc werden Sie sofort erkennen. Aroma und Geschmack lassen keinen Raum für Kompromisse. Der kräftige Duft von frischem Gras, grünen Früchten, Stachelbeere und Cassis prägt sich Weinliebhabern sofort ein.
Wie intensiv sich die Aromen behaupten, hängt mit den klimatischen Verhältnissen und der Beschaffenheit des Bodens zusammen. Eines haben alle Weine gemeinsam: Ein Sauvignon Blanc ist voller Leben und knistert spürbar auf der Zunge. Probieren Sie es aus!
Diesen Wein dürfen Sie sich nicht entgehen lassen. Im Geschmack dominieren frisches Gras und grüne Früchte. Der Wein überzeugt durch seine Frische und Fruchtigkeit. Die Stachelbeere kann sich gegenüber der Grasnote behaupten. Unser Sauvignon Blanc passt sehr gut zu weißem Fleisch oder Gerichten mit Lachs.