Bacchus trocken

Der Bacchus ist aus einer noch jungen Rebe entstanden. Der trockene Charakter macht den Wein gut verträglich. Aufgrund des geringen Alkoholgehalts darf es auch ein Glas mehr sein. Sie dürfen sich auf ein spannendes Geschmackserlebnis freuen und diesen Wein zu vielen Gelegenheiten willkommen heißen.

Bacchus und seine Geschichte 

Die noch junge Rebe wird seit 1933 gezüchtet. Peter Morio und Berhard Husfeld wagten damals am Institut Geilweilerhof in der Pfalz die Kreuzung von Silvaner, Müller-Thurgau und Riesling. Das Ergebnis überzeugte und der Wein bekam den Namen des römischen Weingottes verliehen. 

Seit 1972 ist die Rebsorte in Deutschland offiziell zugelassen. Winzer begrüßen die frühe Reife der Trauben und die Eignung für nördlichere Weinlagen. Neben Franken wird Bacchus auch in der Pfalz, in Sachsen oder an Saale und Unstrut angebaut.    

Bacchus bei Ruppert – Wein mit Charakter

Unser trockener Bacchus kann im Glas für Überraschungen sorgen. Trotz seines trockenen Charakters schmeckt der Wein frisch und fruchtig. Sie werden exotische Früchte wie Litschi und Ananas auf der Zunge spüren und eine feine Würze wahrnehmen. Die Säure weiß sich zurückzunehmen, schenkt dem Bacchus aber eine angenehme Frische und Leichtigkeit.

Weinkenner gönnen dem Bacchus einen Soloauftritt oder servieren den Wein zu leichten Sommergerichten und Käse.