Bacchus feinfruchtig

Sie suchen nach einem Wein, der einfach immer das passende Geschmackserlebnis liefert und wirklich jedem schmeckt? Dann lassen Sie sich von unserem feinfruchtigen Bacchus auf eine entspannte Sommerreise entführen.

Bacchus – eine Rebe mit Potenzial

Weinkenner schätzen die Bacchus-Traube und ihr imposantes Geschmacksfeuerwerk. Der Wein begeistert mit seiner Frische und liefert viele Frucht-Nuancen. Ein Bacchus verspricht Ihnen einen süffigen Trinkgenuss, in entspannter Runde oder gemütlich zu zweit.

In der noch recht jungen Rebe verbirgt sich ein erstaunliches Potenzial, welches Sie unbedingt für sich entdecken sollten. Beim Bacchus handelt es sich um eine Kreuzung aus Riesling, Silvaner und Müller-Thurgau. Damit treffen einige der aromatischsten Trauben aufeinander und im Bacchus finden sich die vielfältigsten Aromen wieder.

Der Weißwein hat sich seinen Namen vom römischen Weingott Bacchus geliehen. Allein dieser Umstand lässt keine Zweifel offen: Mit unserem feinfruchtigen Bacchus landet ein wirklich edler Tropfen im Glas. Dank seines vollmundigen Geschmacks hat sich der Bacchus schnell Freunde gemacht und wird in verschiedenen Weinbauregionen kultiviert. Seit 1972 ist die Rebsorte in die Sortenliste aufgenommen und zu einer festen Größe in der deutschen Weinbaulandschaft geworden.

Bacchus – in Franken zu Hause

Der Bacchus ist im deutschen Weinbau kein Unbekannter, allerdings auch keine Größe. In Deutschland wird die Rebe auf 1.795 Hektar Anbaufläche kultiviert. Dies entspricht lediglich 1,8 Prozent der Gesamtfläche. Die spezielle Bedeutung für den fränkischen Weinbau wird deutlich, wenn wir Zahlen sprechen lassen. Allein in Franken bleiben 720 Hektar der Bacchus-Rebe vorbehalten.

Nach Müller-Thurgau und Silvaner liegt der Bacchus auf Platz drei der in Franken am häufigsten kultivierten Sorten. Während die fränkischen Winzer auf den Bacchus setzen, ist der Trend im übrigen Weinbaudeutschland eher rückläufig.

Wie trinkt man Bacchus?

Der leichte, feinfruchtige Wein kommt am besten gut gekühlt ins Glas. Bei Trinktemperaturen zwischen acht und zehn Grad Celsius entfalten sich die frischen und fruchtigen Geschmacksnoten am besten.

Wozu passt Bacchus-Wein?

Es findet sich immer eine Gelegenheit, unseren Bacchus einzuschenken. Mit seinen exotischen Aromen von Litschi und Ananas passt unser feinfruchtiger Bacchus sehr gut zu einer leichten und würzigen Küche. Probieren Sie Bacchus einmal zu Sushi oder Teriyaki. Wer es weniger exotisch mag, kann Bacchus auch zu leichten Fischgerichten und Geflügel einschenken. Kommt eine Käseplatte auf den Tisch, darf Bacchus nicht fehlen, und auch zu Desserts wie Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel ist der Bacchus eine gute Wahl. Im Sommer, im Garten oder auf der Terrasse, feiert dieser vielseitige und unkomplizierte Wein seinen großen Auftritt.