Welcher Rotwein passt zu Rindersteak?

Zu Rindersteak empfiehlt Weingut Ruppert einen kräftigen Rotwein mit Tannin: Spätburgunder trocken oder Domina aus Franken. Die Tannine harmonieren mit dem Protein des Fleisches und bringen das Aroma beider zur Geltung.

Welcher Wein passt zu Wildbraten?

Zu Wild passt ein vollmundiger, würziger Rotwein – am besten mit Holzfassnoten. Rupperts Domina oder Spätburgunder Lagenwein sind ideale Begleiter zu Hirsch, Reh oder Wildschweingulasch. Trinktemperatur: 17–19 °C.

Welcher Frankenwein passt zu dunklem Fleisch allgemein?

Als Faustregel gilt: je kräftiger das Fleisch, desto mehr Körper und Tannin braucht der Wein. Weingut Ruppert empfiehlt Domina für kräftige Schmorgerichte, Spätburgunder für elegantere Fleischgerichte. Beide direkt online bestellbar.

Kategorie: Wein zu dunklem Fleisch

Riesling trocken

Riesling trocken

Normaler Preis €10,00 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €10,00 EUR
Grundpreis €13,33 pro l
Domina trocken

Domina trocken

Normaler Preis €9,00 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €9,00 EUR
Grundpreis €12,00 pro l
Spätburgunder trocken

Spätburgunder trocken

Normaler Preis €11,00 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €11,00 EUR
Grundpreis €14,67 pro l
Sauvignon blanc trocken

Sauvignon blanc trocken

Normaler Preis €19,00 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €19,00 EUR
Grundpreis €25,33 pro l
Riesling Kabi süß

Riesling Kabi süß

Normaler Preis €11,00 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €11,00 EUR
Grundpreis €14,67 pro l
Sauvignon blanc trocken (2023 unfiltriert)

Sauvignon blanc trocken (2023 unfiltriert)

Normaler Preis €19,00 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €19,00 EUR
Grundpreis €25,33 pro l
Domina trocken

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Domina trocken

Normaler Preis €4,00 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €4,00 EUR
Grundpreis €16,00 pro l

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Kategorie: Wein zu dunklem Fleisch

Riesling trocken

Riesling trocken

Domina trocken

Domina trocken

Spätburgunder trocken

Spätburgunder trocken

Sauvignon blanc trocken

Sauvignon blanc trocken

Riesling Kabi süß

Riesling Kabi süß

Sauvignon blanc trocken (2023 unfiltriert)

Sauvignon blanc trocken (2023 unfiltriert)

Domina trocken

Domina trocken

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