
Weinmerkmale
Aromen

Geruch

Geschmack
Details zu
Haselnussgeist
Mit einem Haselnussgeist von Ruppert bescheren Sie sich ein seltenes wie außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Wir verwenden nur die besten und aromatischsten Haselnüsse. Nach der Ernte werden die Nüsse schonend zerkleinert und anschließend unter ganz bestimmten Temperaturen geröstet. Dadurch entsteht ein unverwechselbarer Geschmack. Bei Obstbränden wird Fruchtzucker während der Gärung in Alkohol umgewandelt. Nüsse bringen keinen Zucker mit. Indem die gerösteten Nüsse in Alkohol eingelegt werden, wird das Aroma mittels eines schonenden Brennvorgangs auf den Geist übertragen. Es entsteht Hochprozentiges, welches mit Quellwasser versetzt auf seine optimale Trinkstärke heruntergesetzt wird.
