Am 22.12.2021 war es endlich soweit. Wir konnten bei – 9,5 Grad unseren Silvaner Eiswein lesen. Warm angezogen haben wir um 5 Uhr morgens die Lese begonnen. Gegen 7.30 war es geschafft. Bei Glühwein und Bratwürste genossen wir den traumhaften Sonnenaufgang bevor wir nach Hause fuhren und die 168 Grad Öchsle Trauben kelterten.
...und der sonnigen Lagen mit einem ausgewogenen Klima und ausreichend Niederschlag helfen uns bei unserer Berufung Weine höchster Qualität zu erzeugen. Mit Wein-Wissen, Engagement und Liebe zum Beruf erkennt unser geschultes Auge die Bedürfnisse der Reben und kann diese zielgerichtet erfüllen. Wir sind stolz auf unsere Weine und unser Weingut.«
Stefan und Matthias Ruppert
350ml. 40% Vol.
350ml. 40% Vol.
350ml. 40% Vol.
Erleben Sie die Weine unseres Weinguts mit allen Sinnen bei einer Weinprobe. Wir führen Sie ein in die Welt des Weines und geben Ihnen Informationen rund um die Herstellung. Sie können die Weine individuell aus der Weinliste auswählen. Gegebenenfalls können Sie auch eine Brotzeit dazu bestellen.
mehr erfahren
